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中藥材種子要辨别新陈很重要

中藥材種子要辨别新陈很重要

發布日期:2018-05-25 作者: 點擊:

一般新中藥材種子">藥材種子外皮較鮮,水分較足,內仁發白且水分很足。而陳種子外皮較幹,用手一捏,外皮凹陷。剝去外皮可以看出內仁斷面發黃或黃白色。有的把陳種子放入水中浸泡,晾幹後摻入新種子當中,但是水浸過的陳種子內仁斷面不是純白色。

板藍根種子:板藍根種子有两年的寿命,超过两年种子不发芽,即使有一小部分发芽,过不多久也会死去,俗称“不立苗”。因此,应尽可能购买新种子。一般新产的板藍根種子(又称大青籽)外表颜色蓝黑色,光泽度好、发亮,清香味较浓,用手剥开外皮,内仁颜色较青。而陈种子外表颜色为灰黑色,已失去光泽,发乌,清香味很淡,有的还带有潮湿味,剥开外皮,内仁颜色为黄白色或红色。

黃芩種子:一般黃芩種子相对以上品种比较难辨新陈。若新种子存放时间稍长,种子颜色会变淡,贮存时间较短,种子颜色为深黑色,但是有的给陈种子染色充当新种子,所以光凭眼观还不够,还需用手搓揉,然后看手心是否染黑,被染证明是陈种子。此外还可将黃芩種子样品放入水杯中用温水浸泡一天,之后取出浸过种,用手指捻去外皮,看内仁是否发白,有无芽胚,仁发黄者为陈种。

白術種子:一般新白術種子有光泽,种子茸毛多、不易脱落,而陈种子茸毛较少,很容易脱落,无光泽;把种子掰开,断面发红者为陈种,发白者为新种子。

射幹種子:從外觀上看就可知種子新陳,新種子油黑發亮,陳種子外皮多皺,沒有光澤。

一般情况下,大多数藥材種子都以新产的最好,新种子有光泽,养分足,发芽能力强。在购买时要一看光泽,二看断面,三闻气味,必要时还要用水浸泡,以辨新陈,确保种子质量,以免因种子质量带来不必要的损失。

 

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